Cucina tipica lombarda e specialità alla griglia al Ristorante il Crotto di Lierna
POSSIBILI APERTURE STRAORDINARIE DURANTE I GIORNI DI RIPOSO
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NOVITÀ menù take away
Un tuffo nella natura e nella storia del Crotto di Lierna
Se siete alla ricerca di un posto che vi offra un’esperienza gastronomica unica nel suo genere, non cercate oltre. Il Ristorante il Crotto, attivo sin dal 1892, prima una foresteria che nascondeva il crotto nel sottosuolo, è oggi un ristorante di qualità. Da noi respirerete e gusterete la tradizione dei piatti tipici lombardi, cucinati proprio come li preparereste a casa vostra. Ma non perdetevi i piatti creati dalla nostra chef Stefania che, grazie a qualche piccolo trucco di famiglia, rivisita in chiave moderna molte preparazioni dell’antica cultura culinaria alpina.
cucina casereccia
Il menù del Crotto di Lierna
SPECIALI DEL CROTTO
I FUNGHI SOLO DURANTE LA STAGIONE
SOLO SU ORDINAZIONE
SOLO DURANTE LA STAGIONE
Antipasti
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Tris di pesce affumicato (trota salmonata, lavarello affumicato, salmerino affumicato) servito con crostoni di pane caldo e burro leggermente salato €
18,50 -
Affettati misti con verdure sott’olio della casa €
17,00 -
Antipasto Principe del lago per 2 persone (trota affumicata con crostone, carpione, pesce in salsa verde, filetto di agone marinato, paté di pesce) €
34,00
Primi Piatti fatti in casa
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Tagliolini al tartufo nero di Norcia €
20,50 -
Tagliatelle di castagne con speck e funghi porcini in crema di parmigiano €
19,00 -
Tagliolini integrali con trota salmonata affumicata €
18,00 -
Tortelloni di magro alla fonduta di taleggio €
19,50 -
Ravioli di melanzane, porri, zucchine in crema di zafferano e noci €
19,50
Carne alla brace
Pesce alla brace
Contorni
I nostri dolci
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Meringata con sorbetto al Braulio €
9,00 -
Torta Linzese €
9,00 -
Cialda di mandorle e nocciole con mousse ai tre cioccolati €
9,00 -
Tiramisù €
9,00 -
Sorbetto della casa con vodka (limone - pompelmo rosa - lampone) €
8,50 -
Sorbetto della casa (limone - pompelmo rosa - lampone) €
7,50 -
Semifreddo al lampone e cioccolato bianco €
9,00
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Torta di noci e caramello dell'Engadina €
9,00 -
Tradizionale Torta Grigna con semifreddo allo Zabaione, salsa al caffè e baileys €
9,00 -
Torta Tenerina al cioccolato con gelato alla panna €
9,00 -
Cheesecake scomposta ai frutti di bosco con “Streusel” agli agrumi €
9,00 -
Gelato alla panna con cioccolata calda fondente €
8,00 -
Composizione (lascia scegliere a noi 4 assaggi per te) €
11,50
Bevande
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Birra in bottiglia becks 0.33 Cl €
5,00 -
Birra in bottiglia Menabrea rossa 0.33 Cl €
5,50 -
Birra alla spina piccola €
4,50 -
Birra alla spina media €
6,00 -
Bevande in lattina €
3,50Coca cola, Coca zero,
Aranciata, Seven up o Sprite, Tè freddo -
Succhi di frutta €
3,00Mela, albicocca, pesca, pera
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Spremuta di arancio o pompelmo rosato fresca €
6,00
Caffetteria
Liquori
Aperitivi