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RISTORANTE IL CROTTO DI LIERNA
Via Ducale, 44 - 23827 - Lierna (LC)
Tel. +39 0341 740134 |  +39 348 7409893 | Info@ristoranteilcrottodilierna.it
P.I. 00909690133 | Informazioni Legali | Privacy Policy e Cookie Policy

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Cucina tipica lombarda e specialità alla griglia al Ristorante il Crotto di Lierna

Se siete alla ricerca di un posto che vi offra un'esperienza gastronomica unica nel suo genere, non cercate oltre. Il Ristorante il Crotto, attivo sin dal 1892, prima una foresteria che nascondeva il crotto nel sottosuolo, è oggi un ristorante di qualità. Da noi respirerete e gusterete la tradizione dei piatti tipici lombardi, cucinati proprio come li preparereste a casa vostra. Ma non perdetevi i piatti creati dalla nostra chef Stefania che, grazie a qualche piccolo trucco di famiglia, rivisita in chiave moderna molte preparazioni dell'antica cultura culinaria alpina. 

ANTIPASTI

Appetizer

Affettati misti con verdure sott’olio della casa
12,50 €


Patè di pollo e agnello con pane all’uvetta tostato
12,50 €


Tomino gratinato su concassé di verdure saltate

12,50 €

Misoltino con crostone di polenta grigliata e insalata di verza

€13,00


Bresaola della Valchiavenna, con tartufo nero di Norcia e scaglie di parmigiano
13,50 €


Tris di pesce affumicato (trota salmonata, lavarello affumicato, salmerino affumicato) servito con crostoni di pane caldo e burro leggermente salato
13,50 €


Carpione di lago
12,00 €

PRIMI PIATTI FATTI IN CASA

Tagliolini integrali con trota salmonata affumicata
13,00 €


Tagliolini in crema di basilico
12,00 €


Tagliolini al tartufo nero di Norcia
13,50 €


Tagliolini verdi con code di gambero e bottarga di lago
13,50 €


Tagliatelle di castagne con speck e funghi porcini in crema di parmigiano
13,50 €

Gnocchi di zucca con bitto e sferzata di rosmarino e pancetta
13,00 €


Tagliatelle ai funghi porcini
13,00 €


Gnocchetti verdi al gorgonzola
12,50 €


Tortelloni di magro alla fonduta di taleggio
13,00 €


Ravioli di melanzane, porri, zucchine e noci alla crema di zafferano
13,00 €

CARNE ALLA BRACE

Battuta di filetto di maiale
16,50 €


Tris di salsicce (salsiccino, agliolo, salamella)
15,50 €


Petto di pollo alla griglia
15,50 €


Misto di carne (costoletta di agnello, costine, maiale, manzo, pollo, salsiccino e salsiccia)
Per 2 pers. 38, 00 €

19,50 €


Tutti i secondi sono accompagnati da spiedino di verdure alla griglia e patate saltate al rosmarino

Filetto di manzo
21,00 €


Tagliata di manzo
20,50 €


Controfiletto di manzo
19,50 €


Costolette di agnello prés salés
19,50 €


Costine di maiale
16,50 €

PESCE ALLA BRACE

Lavarello
19,00 €


Agone
17,50 €


Filetto di trota salmonata
17,50 €

Misto pesce
20,50 €

 

Salmerino

23,00 €

 


Tutti i secondi sono accompagnati da spiedino di verdure alla griglia e patate saltate al rosmarino

CONTORNI


Insalata mista
5,50 €


Patate della casa saltate con cipolla
5,00 €

Verdure alla brace
5,00 €


Insalata verde
4,00 €

I NOSTRI DOLCI

Torta di cioccolato fondente con glassa di cioccolato al latte
6,00 €


Torta di pere con cioccolata calda
6,00 €


Gelato alla panna con cioccolata calda
5,50 €


Sorbetto della casa
5,50 €


Sorbetto della casa con WODKA
6,50 €

 

Composizione

8,00 €

Parfait al Grand Marnier con cioccolato e noci
6,50 €


Semifreddo al lampone e cioccolato bianco
6,50 €


Cialda di mandorle e nocciole con mousse ai tre cioccolati
7,00 €


Torta di noci e caramello dell’Engadina
6,50 €


Tiramisù
6,50 €

APERITIVI

Gin & Tonic

5,50 €

 

Spritz

5,50 €

Prosecco extra dry Borgo Molino

5,00 €

 

Aperitivo analcolico

4,50 €

BEVANDE

Acqua minerale frizzante Pineta 75 cl
3,00 €


Acqua minerale naturale Pineta 75 cl
3,00 €


Vino della casa: rosso Merlot, bianco Soave

1 Litro
14,00 €


1/2

7,00 €

1/4

3,50 €


Birra in bottiglia becks 0.33 Cl

4,50 €


Birra in bottiglia leffe rossa 0.33 Cl

4,50 €


Birra nazionale in bottiglia 0.66 Cl

6,50 €

Bevande in lattina
Coca cola, Coca zero, Aranciata, Seven up o Sprite, Tè freddo

3,00 €


Succhi di frutta
Mela, albicocca, pesca, pera

3,00 €


Spremuta di arancio o pompelmo rosato fresca
5,00 €

CAFFETTERIA

Caffé al banco
1,00 €


Caffé al tavolo
2,00 €


Decaffeinato al banco
1,20 €


Decaffeinato
2,50 €

Cappuccino
2,50 €


Latte macchiato
2,50 €


Tè / camomilla
2,50 €


Correzione caffé
1,50 €

LIQUORI

Cognac e brandy esteri
6,50 €


Whisky
6,00 €


Whisky speciali
8,00 €

Amari / Liquori
5,00 €


Grappe
5,00 €


Grappe speciali
6,50 €

VINI ROSSI

Bonarda
(Cabanon)

22,00 €


Vino Cuore
(Cabanon)

33,00 €


King Arthur
(Cabanon)

33,00 €


Inferno
(Mamete Provostini)

35,00 €


Sassella
(Mamete Provostini)

27,00 €


Grumello
(Mamete Provostini)

27,00 €


Sassella Sommarovina
(Mamete Provostini)

35,00 €


Valgella Ca’morey
(Fay)

35,00 €


Sforzato Ronco Del Picchio
(Fay)

54,00 €


Carteria Valgella
(Fay)

30,00 €


La Faya Nebbiolo e Merlot
(Fay)

30,00 €


Il Glicine Sassella
(Fay)

30,00 €


Costa Bassa Valgella
(Fay)

30,00 €


Dolcetto d’alba
(Cordero di Montezemolo)

24,00 €

Barolo
(Cordero di Montezemolo)

65,00 €


Amarone
(Masi)

68,00 €


Campofiorin Ripasso di Amarone
(Masi)

33,00 €


Il Grigio Chianti
(San Felice)

31,00 €


Brunello di Montalcino
(San Felice)

62,00 €


Cabernet Sauvignon
(Valle)

29,00 €


Refosco
(Valle)

29,00 €


Chianti Riserva
(Rocca delle Macie)

31,00 €


Chianti Classico
(Rocca delle Macie)

25,00 €


Nobile di Montepulciano
(Rocca delle Macie)

29,00 €


Morellino Di Scansano
(Rocca delle Macie)

25,00 €


Chianti Classico
(Tenuta Sant’Alfonso)

27,00€


Sassi Sparsi
(Bolgheri)

26,00 €

VINI BIANCHI

Roero Arneis
(Cordero di Montezemolo)

26,00 €


Lugana
(San Michele All’Adige)

26,00 €


Muller Thurgau
(San Michele All’Adige)

26,00 €


Traminer Aromatico
(San Michele All'Adige)

31,00 €


Pinot Grigio
(San Michele All'Adige)

26,00 €


Sauvignon
(San Michele All'Adige)

26,00 €


Chardonnay
(San Michele All'Adige)

26,00 €


Sauvignon
(Valle)

26,00 €


Pinot Grigio
(Valle)

26,00 €


Ribolla Gialla
(Valle) 

26,00 €

Friulano
(Valle)

26,00 €


Chardonnay
(Valle)

26.00 €


Rosé
(Campo Macione)

26,00 €


Viviana Cartizze
(Valdo)

32,00 €


Cuveé De Boj Prosecco
25,00 €


Borgo Molino Valdobbiadene Docg
Prosecco Extra Dry

23,00 €


Borgo Molino Cuveé
Prosecco Extra Dry

19,00 €


Monte Rossa “Francacorta” Satèn
36,00 €


Bellavista Alma Cuvee’ Brut
45,00 €

VINI DA DESSERT

Barolo Chinato (75 Cl)

40,00 €

calice

6,50€


Ambrosia (Verduzzo 50 Cl)

18,00 €

calice

4,00 €

Passito Di Pantelleria (50 Cl)
20,00 €

calice

4,00€


Passito Di Franciacorta (75 Cl)

36,00 €

calice

5,50 €

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